Читать онлайн новый журнал Лиза бесплатно за июль номер 29 2021.
Простой, домашний рецепт " Кофейно - творожная запеканка "
Хочу поделиться с Вами очень необычным рецептом простой, домашней выпечки, многие дети не любят творог или запеканку, но по экспериментировав, я думаю, что ваш ребенок с удовольствием будет кушать эту Кофейно - творожную запеканку, после приготовления она чем - то напоминает пудинг. Так же домашний рецепт очень прост и не займет много времени.
Ингредиенты:
Не жирный творог - 600гр
Яйца - 4штуки
Сгущенное молоко - 250гр
Растворимый кофе - 1ч.л.не полная
Черный шоколад - 50гр
Сметана 15% - 200гр
Манка - 7ст.ложек
Сахар - 2ст.ложки
Приготовление:
Начнем наше изобретение смешав все продукты - берем не большую ёмкость, чтобы примерно поместилось кило триста нашего теста. Высыпаем творог в миску, хорошо вилкой разминаем, чтобы не было комочков, добавляем яйца, тоже тщательно перемешиваем. Потом добавляем сгущенное молоко и растворимый кофе - перемешиваем. Добавляем сметану и сахар - тоже перемешиваем и на последок ложем манную крупу и тщательно перемешиваем. Этот домашний рецепт Кофейно - творожной запеканки прост, так как можно последовательность не соблюдать, я делала именно так как Вам описала. Но перед этим не забудьте разогреть духовку до 180 градусов. Когда у Вас получилась однородная масса, вылейте в смазанную форомочу сливочным маслом или в силиконовую форму ( я брала среднюю сковородку, тоже не плохо получалось ). Выпекать примерно 40-50 минут. Затем выключить духовку и оставить запеканку в духовке примерно на 30 минут. Готовое блюдо полить растопленным шоколадом или приготовить глазурь самой.